在紙面上,Linea Micra 和 Linea Mini R 看起來是近親,而事實上也是。兩部都是雙鍋爐,都源自 La Marzocco 的咖啡館機(Micra 來自 Linea Classic S,Mini 來自 Linea Classic),也連接同一個應用程式。很容易就會直接選你最喜歡的顏色。不過,把兩部並排用過,你會開始留意到不同的地方。
第一是空間。Micra 真正小巧,也輕得多,放在廚房吊櫃下面毫不費力。Mini R 則更有氣勢。在香港的住宅,這不是小事,也往往是討論的起點。
第二是你的早上。Micra 大約五分鐘就可以使用,上班前很難挑剔。透過應用程式,兩部機都可以預設開關時間,而且每個時段都可以選擇是否開啟蒸氣鍋爐:早上沖卡布奇諾,晚上只喝濃縮咖啡。

第三,是咖啡愛好者最喜歡發現的一點。Mini R 多了一個閥門,可以在正式萃取前先溫和地讓咖啡粉飽和,開始時像預沖煮,結束時像真正的預浸。用淺焙咖啡豆時,你可能最感受得到。Mini R 亦內置萃取計時器,並可配合 La Marzocco 的 Brew by Weight 電子秤,在你設定的重量自動停止萃取。
然後是撥桿的手感、機器的聲音、它放在你檯面上的樣子。這些都寫不進規格表,卻往往是最後的決定因素。
我們的真心建議是:不要憑這樣一篇比較去選擇。兩部機都在我們荃灣陳列室的 La Marzocco 角落,已經開好機等你。帶上你的咖啡豆,在兩部機上各沖幾杯、打打奶,看看哪一部最像屬於你的。一星期七天都可以透過 WhatsApp +852 9476 9677 預約。