Comandante | C60 Baracuda 石頭洗手動咖啡研磨機

Comandante C60 Baracuda 石洗

免費本地送貨，並包含一年官方保固*

這並非意味著越大越好——對於磨盤而言，通常情況恰恰相反。但我們很好奇：在不犧牲研磨性能的前提下，我們究竟能將多大的磨盤組件裝入我們熟悉且易於操控的手動磨豆機中？最終，BARACUDA® 磨盤組件的強大性能促使我們打造出一款擁有堅固底盤的全新磨豆機機身，以充分發揮其潛力。
一體式機身——由一整塊鋼材銑削打造而成——確保了絕對的穩定性和最高的傳動效率。可期待數十年始終如一的卓越研磨性能，以及驚人的速度：在濾泡咖啡研磨設定下，研磨速度輕鬆超過每秒一克。

Comandante® C60 Baracuda® 是一款堅固耐用、性能卓越的手動咖啡研磨機，擁有我們迄今為止推出的最大、最先進的磨盤組設計。
一款性能卓越的磨豆機，自然也需要同樣高標準的工藝。採用鋼材打造一體成型機身極具挑戰性，但為了打造完美的磨盤外殼，一切付出都是值得的。 C60 突破了製造流程和品質的界限，並採用了通常用於高性能馬達零件的製程。石洗表面處理與這款磨豆機的堅固耐用完美契合。最終呈現出大膽而簡潔的設計，與功能完美契合。這款重達一公斤的「重量級」磨豆機，使用起來令人無比滿足。

德國製造。

Nitro Blade® 磨刀器

Nitro Blade 磨盤套裝於 2015 年問世，它不僅徹底改變了手動咖啡研磨機，也改變了家庭及其他場所的咖啡製作方式——標誌性的 Comandante® C40 搭配其 Nitro Blade 磨盤套裝，成為了嚴肅咖啡愛好者和專業人士的「遊戲規則改變者」。

十多年過去了，情況依然如此：Nitro Blade 開創性的磨盤幾何形狀、鋼材和表面處理工藝，使其研磨輪廓成為錐形磨盤的標竿——是終極性能之選。

常被模仿，從未被超越。

Nitro Rex®－我們的客製化鋼材

多年前我開始研發咖啡研磨機時，我的願景非常明確：我不想只是製造一台咖啡研磨機，而是要打造一款每一步都完美無瑕、經久耐用、能夠世代傳承、讓每一位咖啡愛好者都愛不釋手的工具。我很快就意識到，這一切的關鍵在於研磨機的核心：鋼材。但並非任何鋼材都適用。

尋找完美材料的過程最終將我引向我們當地的一個阿爾卑斯山區，這裡幾個世紀以來都以其精湛的鋼鐵工藝而聞名。 Nitro Rex® 就產自這片擁有悠久傳統的土地，這世代以來都生產著最優質的鋼鐵。這片擁有悠久歷史和卓越技藝的特殊阿爾卑斯山區，孕育了非凡的Nitro Rex®。經驗豐富的當地煉鋼工匠們研發出一種特殊的配方，使Nitro Rex® 成為傑作。從手工煉鋼到精心重熔和最終精煉，每個步驟都以極致的精準和細緻進行。

Nitro Rex® 融合了傳承百年的精湛工藝和尖端科技，使其獨樹一格。許多不銹鋼產品只是標準化產品，而 Nitro Rex® 則承載著世代傳承的精髓。這份歷史底蘊與精品咖啡需求的精準優化相得益彰。輕度烘焙的阿拉比卡咖啡豆，酸度細膩，風味複雜，對研磨機提出了極高的要求。鋼材表面不僅要承受巨大的磨損，還要完全不影響咖啡的風味——而這正是 Nitro Rex® 的優點。

一種獨一無二的鋼鐵
Nitro Rex® 不只是不鏽鋼，更是材料科學與精湛工藝的傑作。它含有超過 17% 的鉻，並精確配比了釩、鉬和其他珍貴微合金元素，從而擁有卓越的耐腐蝕性、硬度和耐磨性。其複雜的重熔工藝確保了精細均勻的基體結構和銀白色的表面，不僅外觀精美，更無需塗層。 Nitro Rex® 始終保持其原始的特性：堅固耐用，且風味完全中性，讓咖啡保留其原始的醇厚口感。

Nitro Rex® 是我們磨豆機的核心零件。它確保了始終如一的精準度和耐用性，深受全球用戶的青睞——無論是研磨最優質的濃縮咖啡還是粗粒濾泡咖啡。每台 COMANDANTE 磨豆機都專為那些對品質毫不妥協、對精湛工藝和完美咖啡充滿熱情的人士而打造。

個人承諾
Nitro Rex® 是多年不斷改進、多次測試和品嚐無數杯咖啡的結晶。作為 COMANDANTE 的創始人，研磨機鋼材的品質對我來說至關重要。我的目標始終是確保每種咖啡風味的獨特原汁原味——不妥協，不摻雜任何雜質，只呈現咖啡豆的純粹特性。

當你手持COMANDANTE磨豆機，你也同時握住了我們追求完美的旅程的一部分。雖然我為我們所取得的成就感到自豪，但我知道總有更多未知等待我們去探索。通往完美咖啡的道路是一段旅程——我很高興我們能攜手踏上這段旅程。

交貨範圍

C60 Baracuda® 石洗

• 1 × 黑色曲柄
• 2 × 聚合物豆罐
• 1 個聚合物豆罐蓋
• 1 × Comandante® 小號腕帶
• 1 × 美利奴羊毛氈墊