Mazzer | Kold S 電子咖啡研磨機
Mazzer | Kold S 電子咖啡研磨機
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Mazzer Kold S
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Mazzer Kold S 的設計風格時尚前衛,展現尖端科技與卓越品質。它與 Robur S 並列為該產品線中速度最快的磨豆機(50Hz 時 1 秒/5 克,60Hz 時 1 秒/6 克)。除了在研磨一致性和保留率方面表現出色外,Kold S 還採用獨特的機械結構,包括皮帶傳動、低轉速和雙重冷卻系統,即使延長研磨時間,也能有效保護咖啡豆免受高溫影響。
尖端技術、高性能和優質產品
Mazzer Kold S 採用酷炫、時尚且前衛的設計,展現了尖端科技和卓越品質。
- 研磨室易於清潔,不會影響調節性能。
- 可調式手把支架。無需用手即可研磨咖啡粉,並確保咖啡粉始終居中流入粉碗。
- 可透過手把輕鬆啟動按需研磨功能。
- 研磨均勻,劑量重複性極佳,殘留量少。
- 物聯網功能
高效能
適用於高客流量咖啡店的高性能研磨機 | 平均研磨速度:1秒/5克 @50Hz
妥善保管
為了保持咖啡粉的低溫,從而保留其風味和口感,這得益於:低轉速(每分鐘轉數)、皮帶傳動(可將馬達產生的熱量遠離研磨室)、雙風扇系統。
錐形鑽頭
錐形磨頭,100% 義大利 Mazzer 製造。
高精度
高精度旋鈕,附研磨計數器,可精確了解研磨設定。
低保留率
低殘留研磨器,每次更改設定時都能節省時間和咖啡。
研磨流量控制
創新的GFC系統可防止咖啡粉濺到檯面上(減少靜電),同時確保咖啡粉在手柄中均勻分佈。 GFC(研磨流量控制系統)由一個可拆卸的鋁製出粉口插件組成,該插件配備有貫穿式金屬絲阻尼器。
適用於高客流量咖啡店的高性能
確保咖啡粉在手柄中均勻分佈,同時防止咖啡粉濺到檯面上。
可拆卸鋁製出風口插件,配備 3 個可互換的金屬絲阻尼器(防結塊、防塵、混合型)。根據咖啡產地、烘焙程度、天氣狀況或咖啡師個人喜好,選擇最適合的金屬絲阻尼器。
技術規格
使用方式:按需
版本:電子版
功率:800瓦
研磨度調節:微調式研磨度調節
毛邊:圓錐形
標準直徑旋轉銼刀:186C,Ø 71 毫米 - 2¾ 英寸
重量:30公斤(66磅)
轉速:420 轉/分(50Hz)| 500 轉/分(60Hz)
主體:鋁壓鑄
料斗容量:1.5公斤(3.3磅)
全球金融危機:監理:混合 |防結塊|防塵
冷卻系統:皮帶傳動、雙風扇冷卻系統和分離式底盤
輸出:高
萃取方法:濃縮咖啡
可記錄時間設定:3