Mazzer |菲洛斯咖啡研磨機
Mazzer |菲洛斯咖啡研磨機
馬澤爾·菲洛斯
單劑量 | 64毫米平頭鑽頭
Espresso Retro Hong Kong Ltd 是 Mazzer 在香港的官方經銷商
包含免費本地送貨和一年官方保修
Mazzer Philos 是一款高端輕型商用單劑量平刀磨豆機，旨在幫助您充分發揮咖啡的潛力。其優雅的設計、精準的加工工藝和優質的材料，使其成為追求高品質咖啡的咖啡師在有限空間內的理想選擇。它適用於所有萃取方式，從濃縮到批量沖煮，無所不能。
試試你的咖啡：零殘留
使用 Philos，您可以無縫地從一種咖啡產地或沖泡方法切換到另一種，而不會浪費咖啡和時間。
這款立式磨豆機旨在避免咖啡在研磨室內殘留和污染。
這款便利的定量沖泡器可在清潔出粉槽時收集所有咖啡粉殘渣。不使用時，可將其收納在前板後面的專用插槽中。
易於使用與清潔：優化工作流程，輕鬆維護
使用者可以從正面打開研磨室，方便清潔研磨機或更換磨盤。無需工具即可輕鬆完成此操作，且不會影響研磨設定。
調整旋鈕符合人體工學設計，清晰可見的刻度和降低衣領意外移動的風險，讓日常使用更加便利。
Philos 可以透過移除不銹鋼料斗來縮短長度，因為它即使沒有料斗也能安全方便地餵豆。
小空間裡的高品質－內外兼修：黑色或銀色環保咖啡研磨機
Philos 將功能性和美學完美融合：
Philos 的簡潔設計靈感來自 Mazzer ZM 的流暢線條，確保其能與任何檯面完美搭配。 Philos 機身緊湊，節省空間，佔用檯面空間極小，即使在最小的空間也能輕鬆安裝。
Philos 研磨機採用非同步馬達驅動，並經精密加工而成，經久耐用。這款 12.5 公斤重的研磨機採用不銹鋼、黃銅和陽極氧化鋁等高可回收性優質材料製成，不僅性能可靠，而且注重永續性。
其堅固的結構和精心打磨的配合面確保了零件在整個研磨過程中的精確配合，從而保證了多年使用中的一致性性能。
Philos 採用嚴格的公差控制、極低的頻率以及整合的減震系統，即使在長時間使用下也能安靜運作並保持穩定。
電子和機械安全功能可確保使用者安全，即使料斗關閉也是如此。
此外，所有與咖啡接觸的零件均經過食品安全認證。
無限調節：步進式或無段研磨：由您決定
透過簡單的操作即可輕鬆從步進模式切換到無階模式。
階梯式模式：單步驟增量小至 6 微米，刻度調節環可滿足從濃縮咖啡到大量沖泡的所有沖泡方式。這使得研磨度調整變得輕而易舉，確保您每次沖泡的咖啡品質都保持一致。
無段模式：如果您正在尋找無限的設定來調整完美的咖啡，Philos 可以轉換成無段研磨機。
均勻研磨：提升風味，獲得穩定效果
垂直排列的平刀、精心設計的預破碎器和幾何形狀優化的研磨管道可有效控制爆米花效應，確保咖啡豆以適當的速率持續穩定地進入研磨室。長螺旋輸送器（預破碎器）可防止堵塞、重複研磨和顆粒不均勻。
每台 Philos 機器在出廠前都會經過仔細測試，以確保毛邊完全平行。
各種萃取方式：無論您偏好哪一種咖啡，我們都能滿足您的需求。
您可以選擇兩款 64 毫米 Mazzer 原廠平刀磨盤。兩款磨盤均適用於多種沖煮方式，例如濾泡咖啡或濃縮咖啡。
它們採用優質食品級不銹鋼製成，可防止氧化和受潮損壞（即使在使用RDT的情況下也是如此）。此外，它們在出廠前經過預先養護，從第一天起即可高效使用，不會浪費咖啡或時間。
I200D：這些創新的磨盤可產生出色的風味清晰度，增強令人愉悅的酸度和果香。
I189D：作為經典 Mazzer Mini 磨盤的升級版，如果您追求醇厚濃鬱的萃取口感和絲滑柔順的風味，它將是您的理想之選。這款磨盤易於調節，尤其適合中深烘焙咖啡豆，是製作傳統濃縮咖啡的最佳選擇。
科技數據
351毫米
361毫米
153毫米
400瓦
階梯式和無段微調
不鏽鋼平刀磨盤 64mm (3 1⁄4 吋)，適用於濾泡式和濃縮咖啡 (I200D, I189D)
1400 轉/分 (50 赫茲) - 1600 轉/分 (60 赫茲)
陽極處理鋁
60克（0.13磅）
12.5公斤（27.5磅）
60克容量 / 適用於直徑58毫米的手柄
適用於直徑 53 毫米手柄的濾杯
聯絡資訊
（週一至週日：00:00-24:00，僅限預約）
+852 9476 9677
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