Weber Workshops | EG-1 Mk.3 咖啡研磨機（銀色）

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韋伯工作坊 EG-1 Mark Three

概述

從濃縮咖啡到手沖咖啡的製作，EG-1 是 Weber Workshops 為精品咖啡打造的 80 毫米頂級平刀磨豆機，現已升級為 Mk.3 版本。

EG-1 Mk.3 標配 Weber Workshops 的 磁吸式CORE磨盤套裝，適用於從手沖咖啡到濃縮咖啡的各種沖泡方式。我們也提供專為濾泡式咖啡設計的ULTRA磨盤。

包含物品

EG-1 研磨器，銀色或瑪瑙色

相容於90V-240V電壓。通過CE認證。

終局之戰，泰坦級單劑量咖啡研磨機。

• 一台 EG-1 設備，銀色或瑪瑙色
• 盲搖器，顏色與設備相符。
• 一塊實心橡木EG01 壓板（可自動對中盲搖床）
• 備用盲式振動器（自動對準振動器位於底座後部擱板上）配有一個皮革防刮墊
• 備用雨刷片（5套）
• 一把實心紅木柄清潔刷。
• 一條1.8公尺長的電源線，依照國家進行區域化設計（僅限美國、澳洲、歐盟、英國規格）。可使用C13規格的電源線（類似電腦電源線）進行本地化。出貨時可能配備美國規格的電源線，具體取決於購買時的庫存。
  

貼心的細節

5微米步進調節

輕鬆精準地在土耳其咖啡細磨和濾泡咖啡粗細之間切換。這樣，無需清洗磨豆機和重新調節研磨度，即可輕鬆切換不同類型和風格的咖啡，省時省力又省油。

變動轉速

EG-1是業界首款在2015年推出的可變轉速磨豆機，多年來不斷改進，變得更加聰明。其PID控制器能夠感知咖啡豆的硬度，並據此即時調整電子電流，以達到您設定的目標轉速。

簡單直接的清潔

EG-1 的清潔過程非常簡單。研磨室可以打開，徹底清潔後，只需大約 30 秒即可重新密封。頂部和底部漏斗蓋形成一個蛤殼式研磨室，並透過幾組強力稀土（釹）磁鐵固定在一起。這可能是地球上，甚至可能是地球上最簡單、最乾淨的研磨器。

清除按鈕

v3 版本新增了位於轉速旋鈕中央的「清洗」按鈕，該按鈕有兩個功能。在研磨機停止運轉時，按下此按鈕會使磨盤反向旋轉，然後短暫地以最高轉速運轉。這有助於清除可能卡住研磨機的異物或未烘焙的咖啡豆，並清除殘留的咖啡粉。在研磨過程中按下此按鈕，研磨機將短暫地以最高轉速運轉。

80毫米毛刺

EG-1標配Weber Workshop的CORE磁吸式磨盤組件，適用於從濾泡咖啡到濃縮咖啡的各種沖泡方式。磨盤採用磁吸式安裝，沒有圓盤式磨盤常見的螺絲孔，因此不會像圓盤式磨盤那樣容易積聚咖啡渣。

盲搖機

搖晃咖啡機有助於減少靜電、降低通道效應，並提高每次濃縮咖啡的萃取率。它還能簡化工作流程，防止咖啡粉散落在檯面上。這項技術由Weber Workshops發明，並被世界各地的咖啡師冠軍廣泛使用。

技術規格及詳情

尺寸和重量

產品尺寸
深235毫米，寬245毫米，高456毫米（13.5公斤）
（9.25吋 x 11吋 x 18吋） （30磅）

運輸尺寸
58 x 42 x 42 公分（20 公斤）
23吋 x 17吋 x 17吋（44磅）

輸入電壓
90-240V（全球通用）

力量
385瓦 - 315瓦

電源連接器
C13適配器 - 相容於任何插頭類型
（將根據您所在國家/地區的實際情況，配備相容的插頭）